「秀よし」でおなじみの酒蔵、大仙市長野の鈴木酒造店では今年も本醸造生原酒「八乙女」の予約受付を開始しています。予約分しか瓶詰めをしない季節限定のお酒ですよ！「八乙女」は、「秀よし」の古文書に記された伝統製法を受け継いで造られた日本酒。芳醇な香りと喉越しの良さが特徴です。販売されるのは、1年のうち酒蔵開放のタイミングだけなので予約必至です！予約は、鈴木酒造店の注文フォームから申し込めるほか、こめこめプラザでも受け付けています。なお、予約の締切は鈴木酒造店は2月2日（金）、こめこめプラザは1月31日（水）ですのでお早めに！道の駅は入ってすぐのところに申込書が置かれていました。こめこめプラザでの商品受け渡しは2月20日（火）以降です。鈴木酒造店は、酒蔵開放イベントがある2月17日（土）から受け渡しが始まります（発送の場合は2月19日（月）以降）。「八乙女」のとなりには、大仙市内の5つの酒蔵が提供する日本酒を統一ラベルで販売している「宵の星々」も。大学生とコラボしていることも話題になりました。ちなみに、鈴木酒造店では酒蔵観光も行っています。定休日を除いて1年中見学できるので足を運んでみてはいかがでしょうか。

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